Chế tạo được chế phẩm Oligochitosan khối lượng phân tử thấp từ vỏ tôm có khả năng làm chất kháng khuẩn, kháng nấm và chất kích kháng bệnh trên cây trồng góp phần nâng cao chất lượng và an toàn nông phẩm, giảm sử dụng các chất BVTV có nguồn gốc hóa học, an toàn với môi trường và thân thiện với người sử dụng.
Mục tiêu cụ thể
- Hoàn thiện quy trình thiết bị điện hóa dung tích 100dm³ (100 lít).
- Hoàn thiện quy trình sản xuất chitosan từ vỏ tôm bằng công nghệ điện hóa trên thiết bị quy mô 100 lít.
- Hoàn thiện quy trình sản xuất oligochitosan khối lượng phân tử thấp bằng phương pháp chiếu xạ.
- Xác định được khả năng kháng khuẩn, kháng nấm của oligochitosan khối lượng phân tử thấp.
- Xác định khả năng kích kháng bệnh của chế phẩm chế tạo được trên đối tượng cây trồng quy mô invitro