08/05/2026

---

I. Thông tin chung

Kinh phí thực hiện: 1654,652 triệu đồng. Trong đó:

- Từ nguồn SNKH: 934,574 triệu đồng

- Từ nguồn khác: 720,078 triệu đồng

Thời gian thực hiện theo hợp đồng: 11/2020 - 05/2023.

Tổ chức chủ trì: Trung tâm Giống Nông nghiệp Bình Định.

Chủ nhiệm nhiệm vụ: ThS. Trần Văn Hạnh

Ngày cấp giấy chứng nhận KQ: 18/9/2023

II. Mục tiêu nghiên cứu

- Quy trình công nghệ sinh học sản xuất thức ăn thay thế sữa bò mẹ cho bê sữa đực tách mẹ từ 10 ngày tuổi đến 4 tháng tuổi tại Bình Định.

- Quy trình kỹ thuật sử dụng thức ăn thay thế sữa bò mẹ cho bê sữa đực tách mẹ từ 10 ngày tuổi đến 4 tháng tuổi tại Bình Định

 III. Nội dung nghiên cứu

Nội dung 1: Xây dựng quy trình công nghệ sinh học chế biến TATT sữa bò mẹ

Nội dung 2: Thiết kế, xây dựng hệ thống và triển khai quy trình chế biến thức ăn thay thế sữa bò mẹ cho bê tách mẹ từ 10 ngày tuổi

Nội dung 3: Khảo nghiệm trên mô hình và xây dựng hoàn thiện quy trình sử dụng thức ăn thay thế sữa bò mẹ cho bê sữa đực tách mẹ từ 10 ngày tuổi đến 4 tháng tuổi tại Bình Định

Nội dung 4: Phương pháp nghiên cứu Chuyển giao quy trình nuôi bê đực sữa tách mẹ mở rộng cho một số hộ chăn nuôi trong tỉnh

IV. Sản phẩm:

1. Chủng vi sinh vật Bacillus subtilis.
2. Chủng Bacillus licheniformis. Tuy nhiên cần làm rõ hoạt tính kháng Ecoli của chủng này khi bàn giao Trung tâm Thông tin - Ứng dụng KH&CN Bình Định.
3. Chế phẩm sinh học AT-BiOBĐ đạt TCCS
4. Thức ăn thay thế sữa bò mẹ đạt TCCS trong các khẩu phần cho bê đực tách mẹ
5. Bê sữa đực sử dụng thức ăn thay thế sữa bò mẹ 4 tháng tuổi
6. Bê sữa đực lúc 4 tháng tuổi ở lô đối chứng cái.
7. Cân điện tử đại gia súc tại Trung tâm Giống nông nghiệp Bình Định
8. Máy sấy đặt tại Trung tâm Thông tin - Ứng dụng KH&CN Bình Định
9. Quy trình công nghệ sinh học sản xuất thức ăn thay thế sữa bò mẹ cho bê đực sữa tách mẹ từ 10 ngày tuổi đến 4 tháng tuổi, trong đó gồm 03 quy trình: Quy trình sản xuất chế phẩm sinh học AT-BiOBĐ; Quy trình thủy phân hóa lỏng thức ăn nuôi bê (QT1Bê1); Quy trình ủ chế phẩm AT- BiOBĐ lên men thức ăn nuôi bê (QTBê2).
10. Quy trình sử dụng thức ăn thay thể sữa bò mẹ cho bê sữa đực tách mẹ từ 10 ngày tuổi đến 4 tháng tuổi tại Bình Định
11. Báo cáo đánh giá hiện trạng chăn nuôi bê sữa đực tại Bình Định.
12. Báo cáo kết quả về thiết kế, xây dựng hệ thống chế biến thức ăn thay thế sữa bò mẹ cho bê tách mẹ từ 10 ngày tuổi