Chi tiết Nhiệm vụ đang tiến hành
| Tên đề tài: | Xây dựng chuỗi sản xuất và tiêu thụ thịt lợn đảm bảo an toàn thực phẩm trong và ngoài tỉnh Bình Định |
| Tổ chức chủ trì: | Học viện Nông nghiệp Việt Nam |
| Chủ nhiệm nhiệm vụ: | PGS.TS Bùi Thị Nga |
| Mục tiêu: | Xây dựng chuỗi sản xuất và tiêu thụ thịt lợn trong và ngoài tỉnh Bình Định, góp phần cung cấp thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng, tạo cơ hội việc làm và đảm bảo sinh kế cho người lao động tham gia vào chuỗi. |
| Nội dung chính: | Đánh giá thực trạng sản xuất và tiêu thụ thịt lợn an toàn trên địa bàn tỉnh Bình Định; Đánh giá tiềm năng về xây dựng chuỗi sản xuất và tiêu thụ thịt lợn đảm bảo an toàn thực phẩm trong và ngoài tỉnh Bình Định; Xây dựng mô hình chuỗi sản xuất và tiêu thụ thịt lợn đảm bảo an toàn nội tỉnh, ngoại tỉnh; Đề xuất giải pháp về chính sách, quản lý, và kỹ thuật khuyến khích sản xuất và tiêu thụ thịt lợn theo chuỗi bền vững trên địa bàn tỉnh Bình Định và Đà Nẵng. |
| Lĩnh vực nghiên cứu: | Khoa học nông nghiệp |
| Phương pháp nghiên cứu: | Tập trung chủ yếu vào việc khảo sát thực trạng xây dựng chuỗi, phân tích thực trạng, cơ hội, thách thức, đánh giá và đề xuất các giải pháp xây dựng chuỗi thịt lợn đảm bảo an toàn thực phẩm trong và ngoài tỉnh Bình Định |
| Kết quả dự kiến: | 01 mô hình chuỗi nội tỉnh, xuất phát từ Quy Nhơn cho tiêu thụ nội tỉnh 01 mô hình chuỗi ngoại tỉnh, xuất phát từ huyện Hoài Ân đến Đà Nẵng cho tiêu thụ ngoại tỉnh Báo cáo đánh giá thực trạng chuỗi sản xuất và tiêu thụ thịt lợn trên địa bàn tỉnh Báo cáo đánh giá thực trạng các tác nhân tham gia chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ thịt lợn trong và ngoài tỉnh |
| Thời gian bắt đầu: | 01/12/2022 |
| Thời gian kết thúc: | 30/06/2024 |
| Cấp quản lý đề tài: | Tỉnh |